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有酒味的梨是不是爛了？ 每天吃梨的最佳時間

有時候買來的梨放一放就會發現梨出現酒味，這是不是說明梨壞掉了呢？重慶六合學校來跟大家介紹下這是怎么一回事。

梨子在存放一定時間后，會進行無氧呼吸的。這種呼吸狀態下，梨子會產生乙醇，而乙醇就是酒精，所以吃梨子的時候就會感受到一股酒味。吃了這樣的梨子容易刺激腸胃，胃腸弱的人可能會引發腹痛、腹瀉的癥狀。所以，梨子不宜存放過久，應該趁新鮮的時候吃。

重慶六合學校建議大家一天最多吃一個梨子就足夠了，因為梨子是寒涼之物，可以緩解秋燥，補充水分，潤滑腸道，但也不宜吃得過多。

挑梨小技巧：

下面，在教大家挑梨的小技巧，梨子要挑形狀飽滿圓潤的，梨“肚臍”越深越圓的越甜，顏色黃得均勻的更好吃，皮越薄的口感越好。

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