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熬好的中藥放冰箱能保存多久？ 哪些中藥不能放冰箱？

熬中藥對很多人來說是一件麻煩事，有的人選擇在藥房用機器煎煮，在密封在塑料袋中保存。一部分還是選擇自己在家熬藥，這兩種方法熬制出的中藥，該如何保存呢？重慶六合學(xué)校給大家介紹一下。
 

 

熬好的中藥常溫下可以放多久？

密封袋的中藥可以保存2天左右，但室溫在25℃以上，一般湯劑保存不超過2天，如果冷藏，一般保存7天不會有變質(zhì)現(xiàn)象，不過不同方劑即使在同一條件下，變質(zhì)程度差異也較大，若藥液內(nèi)淀粉，蛋白質(zhì)，糖類等成分含量較多，則變質(zhì)更快。 而自己熬煮的中藥，沒有經(jīng)過專業(yè)密封處理，最好在當天飲用完，不建議隔夜服用，放在冰箱冷藏也不應(yīng)該超3天。
 

冷藏的袋裝中藥該如何加熱？

提前半小時把袋裝中藥從冰箱里拿出來。

1、然后在一個稍大些的容器里加500毫升左右熱水，將藥包泡在熱水里熱透。

2、本來就脾胃虛寒的人，對藥湯溫度的要求更高些，更要把藥湯“熱透”。最好是將藥湯倒入不銹鋼鍋加熱到六七十度以上，稍晾涼些至“暖口”再喝下。

3、如果是解表類的中藥，要現(xiàn)吃現(xiàn)熬，而不能用熬好之后再加熱，這樣會降低藥效。

 

不是所有中藥都適合放進冰箱冷藏保鮮的，這些中藥就不適合放冰箱。 

1、阿膠 阿膠是一種很常見的中藥，這種中藥應(yīng)該放在陰涼干燥處保存，夏天應(yīng)該先將阿膠裝入雙層塑料袋內(nèi)封口，然后再放在密封的生石灰罐中，不能放冰箱冷藏，否則會返潮，加速變質(zhì)。

2、人參 紅參一般是不會被蟲蛀的，但必須要保持干燥，在曬的時候要蓋上白紙，以免出現(xiàn)變色的現(xiàn)象，然后裝在木盒或者瓷瓶內(nèi)密封保存。白參是容易發(fā)霉和生蟲的，還會變色，所以在保存前必須保持干燥，晾曬時也是應(yīng)該蓋白紙的，以防變色，曬干后可以裝入到十分箱內(nèi)，要將箱口蓋嚴實再保存。

3、冬蟲夏草 冬蟲夏草是要涼干，用紙包好，再放入的墨盒內(nèi)，裝入密閉的塑料袋中，放在干燥的地方進行保存。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草出現(xiàn)了潮濕的現(xiàn)象，就應(yīng)該立即取出來暴曬，或者用炭火微微烘培，冬蟲夏草保存不能太久，否則就會影響藥效降低。

4、鹿茸 在保存的時候最好是用細布把藥材包好，放在小樟木盒內(nèi)或者皮箱中進行密封保存，或者是用布包封存，在保存前應(yīng)該拌少許花椒以防蛀蟲。鹿茸應(yīng)該放在通風(fēng)的地方，如果保存得當?shù)脑?，幾年?nèi)鹿茸的藥效是不會發(fā)生變化的。

5、牛黃 牛黃可以用深棕色的玻璃瓶進行保存，或者用塑料包裝袋在鐵盒內(nèi)進行保存。牛黃是不能進行冷藏的，以免出現(xiàn)顏色變黑，而導(dǎo)致藥效失效。

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