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1、螃蟹
寒露節氣的時候,很多人會吃螃蟹,這也是傳統習俗之一。此時的螃蟹,肉質細嫩,味道非常鮮美,加上其富含蛋白質、維生素A、礦物質等營養物質,是很多人愛吃的食物之一。
此外,祖國醫學認為,其性寒具有滋陰通脈、生精益髓、清熱散結等功效,適當吃一些有助保養身體。其中,選擇清蒸的方法烹飪,營養價值最高。一般來說,一天吃一只為最佳,吃多了容易誘發腸胃問題。
不過需要注意的是,螃蟹營養價值雖高,并非人人都能吃,請體寒的人、孕婦,處于經期、產后的女人們不要吃。因為螃蟹性寒,吃了會加重女人們的體寒問題,致使女人們出現痛經、流產等問題。
2、花糕
寒露節氣到了以后,天氣會變得更冷,花草樹木也會慢慢出現凋零的情況。很多人在這個時候會吃一些花糕,糕點中含有夾雜著核桃仁、小棗、青果、蘋果脯、桃脯等等。
3、花生
花生屬于寒露節氣前后的應季食物,很適合秋季食用。其中,秋季保健的關鍵所在是養陰防燥,而花生有滋陰潤肺的功效,而且還具有抵抗腸道病毒的效果,所以說,寒露節氣的時候,很多人喜歡用花生燉湯食用,通過食療養生。比如說花生豬蹄湯、花生豬骨湯、花生紅棗赤小豆湯等等。
4、柑橘
寒露最佳養生食物有哪些呢?柑橘就是其中之一,其一般在秋季上市,是目前的應季食物。多吃應季食物,才能順應天時滋補身體。柑橘中含有大量的維生素B1,而且口味酸甜,水分多,吃了以后能夠解渴生津。所以說,寒露節氣到了,愛吃水果的人,選購水果的時候,千萬忘了買幾個柑橘吃一吃。
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